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ほうれん草とベーコンのソテー

ほうれん草とベーコンのソテー

レシピ:ほうれん草とベーコンのソテー

ほうれん草とベーコンのソテー

 

調理時間:20 / カロリー:123Kcal



用意(ようい)するもの

ほうれん(そう)  2(かぶ)(60グラム)

ベーコン 1(まい)(20グラム)

バター ()さじ1(4グラム)

(しお) 少々(しょうしょう)

こしょう 少々

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つくりかた

1  ほうれん草を(あら)います。

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2  ()っこを()り、根元(ねもと)十字(じゅうじ)に切ります。

根元に栄養(えいよう)(おお)くあるから、切りすぎないでね。

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3  根元に(のこ)った(すな)も、(あら)()とします。

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4  5センチメートル(はば)に切ります。

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(なべ)でお()をわかし、1(ふん)ゆでます。

ぐらぐらと沸騰ふっとうしたら入れます。

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6  ザルに()げ、すぐに冷水(れいすい)()ります。

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7  1分たったら、(かる)(しぼ)っておきます。

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8  ベーコンを2センチメートル幅に切ります。

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9  フライパンにバターを入れ弱火(よわび)にかけます。

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10 ベーコンを入れ、こんがりと()きます。

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11 ほうれん草を入れ、塩・こしょうをして完成(かんせい)

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